2016年06月05日

今回は、洋風の肉じゃがレシピに与一のサイコロ厚揚げを入れてみました

＜材料＞

・じゃがいも・・・2個

・豚肉・・・200ｇ

・サイコロ厚揚げ・・・5～6個（大きな厚揚げの場合は1丁）

・玉ねぎ・・・１個

・サラダ油・・・大１

☆水・・・400ｍｌ

☆ケチャップ・・・大２

☆しょうゆ・・・大1と1/2

☆ほんだしの素・・・小１

☆砂糖・・・大2と1/2

①    豚肉とじゃがいもを一口大の大きさに、玉ねぎはくし切りにする。

②    鍋にサラダ油をひき、玉ねぎ、じゃがいも、豚肉を順に炒める。そこに水とほんだしの素を加える。厚揚げも加える。

③    沸騰してきたら、アクとりをする。その後、砂糖、しょうゆ、ケチャップを加えて、ふたをして弱火で約15分くらい煮込む。じゃがいもに火が通ったらふたをとり、強火で煮詰めて出来上がり。

優しい味で美味しいですよ☆お子様にも喜ばれそうな味付けです

厚揚げのお買い求めは、とうふ屋与一へお越しくださいませ

同じカテゴリー（未分類）の記事画像

同じカテゴリー（未分類）の記事

 時短レシピ☆豆腐とツナとコーンとトマトのサラダ (2016-03-21 05:03)
 食べるオリーブオイルを使った豆腐サラダ (2016-03-14 12:03)
 豚肉とじゃがいもと厚揚げの炒め物 (2016-03-07 06:03)
 厚揚げとこんにゃくと鶏肉の味噌煮 (2016-02-29 04:02)

未分類

Posted by 神戸手作り豆腐屋【とうふ屋与一】